Kwas antenowy czyli Pantoten

Kwas antenowy czyli Pantoten Odkrycie li wyodrębnienie pantotenu jako witaminy, zwanej niekiedy czynnikiem zapobiegającym siwieniu włosów nastąpiło w czasie badań nad czynnikami niezbędnymi do wzrostu drożdży, Udowodniono wtedy, te przesącz wyciągu wątroby, z którego usunięto witaminy B1, B2, niacynę i pirydoksynę, wykazuje właściwości lecznicze W pewnych schorzeniach u szczurów. Zawiera on zatem pewien czynnik, którego brak w pożywieniu szczurów wywołuje siwienie włosów. Schorzeniu daje się zapobiegać, powstałe zaś leczyć kwasem pantotonowym i jego solą – pantotenianem wapnia. Kwas pantotenowy jest związkiem dość niestałym. Uzyskano go syntetycznie w roku 1940. Sól kwasu pantotenowego – pantotenian wapnia jest dziś wytwarzany w postaci kapsułek i tabletek. Jest to biały krystaliczny proszek, bez zapachu, o nieco gorzkawym smaku, rozpuszczający się w -wodzie. Pantetenian wapnia traci swoje właściwości w normalnym wyjaławianiu i dlatego można go wyjałowić tylko za pomocą przesączania przez sączki Berkefelda i Seitza, Jest on odporny na działanie światła i powietrza. W skład złożonej drobiny pantotenu wchodzi aminokwas beta-alanina. Najwięcej zawierają go drożdże i wątroba. Kwas pantofenowy wpływa na wzrost komórek i jest bardzo rozpowszechnony w przyrodzie. Dlatego też awitaminozę pantotenową można wywołać tylko przez karmienie sztucznie wytworzonymi pokarmami z dobrze oczyszczonych ciał odżywczych. Pantoten jest konieczny do wzrostu drożdży i niektórych drobnoustrojów i bierze udział w przemianie kwasu pirogronowego, współdziałając z ryboflawiną. Czy awitaminoza ta występuje u człowieka, nie jest jeszcze sprawą ustaloną. Ihtoten nie wpływa na szybkość siwienia włosów u ludzi. [podobne: ile trwają studia medyczne, niedoczynność tarczycy a nerwica, dyżury aptek wołów ]